لعمل كاري الدجاج لازم تتبع الخطوات التاليه مع الالتزام بالمكونات اولا هنجيب طاسه كبيره و
نحط
فيها خمس معالق زيت و بصله مفرومهو نقلب البصله و بعدين نضيف صدور الدجاج المقطعه الى
مكعبات و نقلبها لخمس دقائق و بعد كدا نحط معلقه الثوم المفرومة مع معلقه الزنجبيل و الفلفل
الاحمر الطازه و نقلب لمدة دقيقتين و بعدين نضيف كل البهارات اللي معنا و هي معلقه
صغيره من
الكاري و معلقه من الكركم و الفلفل الاسود و معلقة من الملح و نقلب كويس لمده
دقيقتين و بعدين
نضيف كوب من الكريمه السائله و معلقه من الكزبره المفرومه و نسيبه على النار لحد ما يتسبك
و الفراخ تطيب و نحضر طبق من ارز بسمتي المحمر و بعدين نقدم فراخ الكارى
مع ارز بسمتي
طريقة عمل كاري الدجاج , احلى طريقة لتسوية الفراخ
طرق عمل كاري الدجاج
