طريقة عمل الشطة , ازاى اعمل هريسه شطة زى المطاعم

الطبخات المشطشط من الحجات الرائعة جدا جدا و العديد من

الاشخاص يحبون الشطه و لكن مبيعرفوش يعملوها فالبيت

عشان كدة هنتكلم اليوم عن كيفية عمل الشطه فالمنزل.

 

كيفية عمل الشطه فالبيت الشطه العاديه المكونات: حبتان من البندورة.

 

ثلاثه قرون من الفلفل الحار. ربع معلقه صغيره من الفلفل الخشن. ربع معلقه صغيره من الفلفل الأسود.

 

ربع معلقه صغيره من الملح. كيفية التحضير: قطعى البندوره و الفلفل، مع مراعاه انتزاع البذور.

 

ضعى البندورة، و الفلفل الحار فمحضره الاكل الكهربائية، بعدها الفلفل الخشن، و الفلفل الأسود،

 

مع الخلط لمدة ثلاث دقيقة حتي تتجانس المكونات. اسكبى الشطه فعبوات زجاجية

 

لحين الاستعمال. الشطه علي الكيفية الصينيه المكونات: نص كيلوغرام من قرون الفلفل الحار.

 

ربع كيلوغرام من الفلفل الرومى الأحمر. ثلث كيلوغرام من الفلفل الرومى الأخضر.

 

ربع كيلوغرام من الشطه البودرة. مئه غرام من الفلفل الأسود المطحون.

 

أربع حبات من البندورة. معلقه كبيره من رب البندورة. نص معلقه كبيره من الملح.

 

كوب من الزيت النباتي. ثلاثه فصوص من الثوم المهروس. كيفية التحضير:

 

قطعى حبات الفلفل الرومى الي قطع صغيره الحجم. ضعى الشطه المجففه مع

 

كميه من الزيت فو عاء علي النار، بعدها اضيفى الفلفل الحار، و اتركيهم جانبا. افرمى البندورة

 

إلي قطع صغيره الحجم. ضعى الثوم فو عاء اخر، و أضيفى الزيت النباتي، و ضعية على

 

النار حتي يذبل الثوم، بعدها اضيفى رب البندورة، و البندوره المقطعة، و مزيج الشطة، و الفلفل

 

الأسود، و الفلفل الحار مع التلقيب الجيد. اسكبى الشطه فعبوات زجاجيه لحين الاستعمال.

 

طرق عمل الشطة

 




طريقة عمل الشطة , ازاى اعمل هريسه شطة زى المطاعم