توجد بعض الشوربات ذات المذاق المتميز منها شوربه الجمبرى
و هي سهله و سريعه و يوجد منها شوربه الجمبري الحارة
و شوربه الجمبري البيضاء و شوربه الجمبري بالكارى
كيفية شوربه الجمبري البيضاء
المقادير
2كوب من الجمبري ,كوب كريمه الطهي ,كوب ماء مغلي ,عصير
ليمون , ملح و فلفل ,شرائح جزر ,شرائح بصل ,ثوم ,زيت زيتون
كزبره ناشفة
الطريقة
نضع زيت الزيتون فطاسه و يقلب به البصل و الثوم و الجزر و نضع
البهارات و الملح و الفلفل و بعد ان تشوح نضيف الجمبري و يترك لمدة
دقيقتين و بعد نضيف الماء المغلي و الكريمه و بعد ان يغلي ينزل من علي النار
و يصب فطبق التقديم بعدها يضاف عصير الليمون
كيفية عمل شوربه الجمبري الحارة
المقادير
كوب عصير من الطماطم , كاس ماء مغلي ,معلقه صلصه طماطم , ملح
عصير ليمون ,فلفل اسود و بهارات , ثوم بودر و بصل بودر , 2كوب جمبرى
مقشر ,فلفل احمر حار ,فلفل اخضر حار , شرائح بصل , شرائح ثوم
زيت زيتون ,كزبره طازة
كيفية التحضير
تقلب شرائح البصل و الثوم مع الملح و الفلفل و البهارت مدة عشرة
دقيقة بعدها نضع الجمبري مدة لا تزيد عن دقيقتين و يقلب بعدها نضيف
الماء المغلي و عصير الطماطم و الصلصه و بعد الغليان تنزل من علي النار
و تصب فطبق التقديم
كيفية عمل الجمبري بالشوربة
اشهي شوربه فو قت قصير
كيفية عمل الجمبري بالشوربة