الاكل البيتي ما اجمله حيث يعد بطريقه صحيه وامنه اكثر من الاكل
الجاهز وتعتبر الشاورما الان من الاكلات التى عليها طلب كبير جدا لذا
حرصت الامهات على معرفه كيفيه تحضيرها بالمنزل حتى تسعد اسرتها
والمقادير عباره عن 2 صدر فراخ منزوع الجلد والعظام ثمره فلفل اخضر مقطعه
شرائح وايضا ثمره بصل مقطعه شرائح 2 فص ثوم مفروم 4 معالق كبيره من زيت
الزيتون 1 مكعب مرقه دجاج معلقه كارى نص معلقه ملح ورشه فلفل اسود معلقه
بهارات شاورما 4 شرايح من عيش الشراك 1 كوب مخلل خيار شرائح 1 كوب مايونيز
بطعم الثوم والتحضير يكون بتقطيع صدور الفراخ الى شرايح رفيعه جدا وصغيره ثم تقليها
على نار تكون هادئه ثم تضيفي اليها الثوم وشرائح البصل والفلفل الاخضر وقلبيهم معا
جيدا وبعد مرور 2 دقيقه ضيفي الزيت ثم ضعى بهارات الشاورمه والكارى ومكعب المرقه
والفلفل الاسود والملح ثم نقلب الخليط جيدا حتى تنظج الفراخ ثم نضعه جانيا حتى يبرد
ثم نحضر العيش ثم نقطعه الى مثلثات وندهنه بالمايونيز ونضع جزء من خلطه الفراخ وبعدها
قطع المخلل ونلف الرغيف ثم نضعه فى الفرن او على الشوايه حتى يتحمر
كيفية تحضير الشاورما في البيت
طريقه اعداد الشاورما بالمنزل
كيف احضر الشاورما بالبيت
