كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية بالصور , احلى بقلاوه دى ولا ايه هتاكلى صوابعك وراها

من الحلوبات المميزة و المرتبطة دائما بالافراح و المناسبات و اثر ما يميزها

 

هو الفسدق الحلبي ذو الطعم المميز و الشهي الذي تم حشو العجينة به

 

وطريقها تحضيرها سهل و بسيط جدا جدا اولا علينا تحضير الشربات او القطر

 

وضع كوبين من السكر و كاس و نصف من الماء و يقلب و يوضع علي النار يغلى

 

لمدة خمس دقيقة و يضاف له الليمون او الفانيليا و نطفا النار و حتي نحضر

 

الحشوة عبارة عن سكر و فسدق حلي مجروش و هيل مطحون و نحضر صينيه

 

وسمنة سايحة و لفة من الرقائق او الجلاش و نضع و رقة و نضع علية السمنه

 

ونكرر عشر و رقات و نضيف الحشو بعدها نضع و رقة اخري و نضع عليها السمنه

 

ونكرر الامر عشر و رقات بعدها نقطعها بشكل جيد و يوضع الزبدة علي الوجهه

 

وتدخل الفرن مدة 20 دقائق علي درجة حرارة 180 و نتركها حتي يحمر الوجهه

 

بشكل جيد و تظهر من الفرن و تسقي الشربات او قطر  و تقدم بالهنا و الشفا

 

طريقة تحضير البقلاوه الجزائريه بالصور

احلي بقلاوة دي و لا اية هتاكلي صوابعك و راها

طريقة تحضير البقلاوه الجزائريه بالصور

 

 

• بقلاوة