كبده الفراخ من الأكلات اللذيذه التى يحبها كثيرمن الناس و يمكنك تحضيرها بأكثر من طريقه
مختلفه اول
طريقه احضرى الكبده و اغسليها جيدا بالماء و الخل و ممكن تقطعيها او تتركيها كما
هي في طاسة على النار
مع ملعقه زيت و رشه ملح و فلفل اسود و شطه و بعد خمس دقايق
نضيف الثوم المطحون و نشوح لمدة خمس
دقايق و نحط فى النهايه ربع كوب من الماء و نتركها حتى تجف تماما اما
الطريقه الثانيه نفس الخطوات السابقه
بس نضع بدل الماء طماطم و فلفل ألوان مقطع إلى شرائح صغيره جدا ونتركها على
النار خمس دقايق مع تغطيها
ومن الممكن اضافه أشياء أخرى كالشبت و البقدونس و الكزبره حسب رغبة كل شخص ونحطها
فى العيش
عمل كبدة الفراخ , احلى طريقة لسندوتشات
عمل كبدة الفرخة
