الطعام المنزلى ما اجملة حيث يعد بكيفية صحية و امنة اكثر من الاكل
الجاهز و تعتبر الشاورما الان من الطبخات التي عليها طلب كبير جدا جدا لذا
حرصت الامهات علي معرفة طريقة تحضيرها بالمنزل حتي تسعد اسرتها
والمقادير عبارة عن 2 صدر فراخ منزوع الجلد و العظام ثمرة فلفل اخضر مقطعه
شرائح و كذلك ثمرة بصل مقطعة شرائح 2 فص ثوم مفروم 4 ملاعق كبار من زيت
الزيتون 1 مكعب مرقة دجاج ملعقة كاري نصف ملعقة ملح و رشة فلفل اسود ملعقه
بهارات شاورما 4 شرايح من عيش الشراك 1 كاس مخلل خيار شرائح 1 كاس ما يونيز
بطعم الثوم و التحضير يصبح بتقطيع صدور الفراخ الي شرايح رفيعة جدا جدا و صغار بعدها تقليها
علي نار تكون هادئة بعدها تضيفى اليها الثوم و شرائح البصل و الفلفل الاخضر و قلبيهم معا
جيدا و بعد مرور 2 دقائق ضيفى الزيت بعدها ضعي بهارات الشاورمة و الكاري و مكعب المرقه
والفلفل الاسود و الملح بعدها نقلب الخليط جيدا حتي تنظج الفراخ بعدها نضعة جانيا حتي يبرد
ثم نحضر العيش بعدها نقطعة الي مثلثات و ندهنة بالمايونيز و نضع جزء من خلطة الفراخ و بعدها
قطع المخلل و نلف الرغيف بعدها نضعة فالفرن او علي الشواية حتي يتحمر
طريقة تحضير الشاورما فالبيت
كيفية اعداد الشاورما بالمنزل
كيف احضر الشاورما بالبيت