ما هو السميد , من ماذا ناخذ السميد

السميد يدخل فالعديد من الطبخات الشهية جدا جدا و التى

 

لها قيمة غذائية عالية و يصنع منة العجين و بعض نوعيات الحلوى

 

والسميد احدي منتجات القمح اي يؤخذ من القمح و يحتوي على

 

العديد من الفيتامينات و الالياف و البروتينات حيث اثبتت الدراسات الامريكيه

 

لوزارة الزراعة ان جميع كاس من السميد يحتوى علي 600 سعر حراري و 1.75

 

دهون و 0.25 دهون مشبعة و 121.63 كربوهيدارت و 6.5 الياف و 21.18 بروتين

 

ويحتوي السميد علي الغالوتين كما يحتوي علي فيتامين ب المركب كحمض

 

الفوليك الذي يعمل علي انتاج خلايا الدم الحمراء و الثيامين الضروري جدا جدا لوظائف

 

الاعصاب و المخ كذلك كما انه يحتوي علي فيتامين ة المضاد للاكسدة و علي الحديد

 

والبوتاسيم و الفسفور و الزنك و المغنيسيوم و يصنع السميد من القمح المطحون و يستعمل

 

في صنع المكرونة اما الخشن منة يصنع منة الحبوب الكاملة للافطار الغنية بالفوائد

 

ما هو السميد

من ما ذا ناخذ السميد

 

تعرف علي السميد