عشان تعملي الكبه لازم تعملي حاجتين الاول
الكبه ذات نفسها و بعد كدة الحشو و نبدا بطريقة
الكبه نفسها الاول هجيب البرغل اتبعة فى
مايه مدة ساعتين و هجيب طبق بلاستيك كبير و
نخلط فية بصل مقطع حتت صغيره و ملح و فلفل و
قشر نص امومه و البرغل و مع من جميع دة مع
بعض و و ضربهم فالكبه حتي يبقوا ناعمين و
بعد كدة لنجيب اللحمه المفرومه و تضيفها على
البرغل و تضرب تاني فالكبه حتي ينعموا خالص
و بعد كدة كيفية الحشو هجيب طاسه احط فيها
زيت و اشوح بها بصل مفروم ناعم و احط
اللحمه و اتبل بالفلفل و الزنجبيل بعد كدة احشى
الكبه عمل الاول الكبه و احط جواها الحشوه و
تقبلها و كذا لحد ما اخلص الكميه كلها و
احطها فالثلاجه شوية
تمسك و بعد كدة اليها فزيت
غزير حتي يصبح لونها ذهبى
طريقة عمل الكبة
الكبه المقليه لذيذه جدا
طبف اعمل الكبة
- طريقة تكبيب الكبة بالفنجان
- طريقة عمل الكبة بالفنجان
