طريقة عمل الهرايس , كيفيه اعداد حلوى الهريسه

الهريسة من الحلويات الشرقية اللذيذة جدا جدا و التي يرغب فاكلها

 

كل الاشخاص بلا استثناء و ممكن اعدادها بالمنزل مكوناتها 3 كاس سميد

 

اصفر ناعم 3 كاس دقيق ابيض ناعم 2 و نصف كاس لبن نصف كاس لوز 4 معالق

 

طحينة سمسم 2 ملعقة كبار بيكربونات الصوديوم 4 كاس سكر ابيض 2 كوب

 

ونص ماء ملعقة كبار عصير ليمون التحضير اخلطي السميد مع الدقيق بعدها اسكبي

 

علية اللبن و اخلطي المزيج جيدا حتي يصبح متجانس بعدها ضعى بيكربونات الصوديوم

 

واستمري فالخلط بعدها ادهني الصنينة بطحينة السمسم و بعدين ضعي الخليط و ضعي

 

اللوز علي و جة الهريسة بعدها ضعيها فالفرن مدة 40 دقائق بعدين حضري القطر او السيرب

 

قومى بخلط السكر و الليمون و الماء فاناء علي النار حتي يغلى بعدها اتركية يبرد تمام يجب عمل

 

القطر قبل الهريسة حتي يصبح بارد تماما و بعد ان تظهر الهريسة من الفرن تسكب عليها القطر

 

البارد و هي ساخنة بعدها اتركها تبرد و بعدين قدمها

 

كيفية عمل الهرايس

طريقة اعداد حلوي الهريسه

 

طرق عمل الهريسه