اين تناول المكرونه من اجمل الاطباق التي يحبها الكثير من الاشخاص
في الصغير والكبير يعشق تناول مكرونه وخاصه المكرونه الايطاليه يمكنك
عمل اجمل صلصه لكل انواع المكرونه قومي بتجهيز اربع معالق من زيت
الزيتون واثنين بصل متوسطه الحجم و ثلاث حبات من الطماطم المتوسطه
و 2 معلقه كبيره من صلصه الطماطم الجاهزه ومعلقه صغيره من ملح الطعام
و نصف معلقه من الفلفل الاسود نصف معلقه كزبره مطحونه و معلقه كبيره
من الخل الابيض و نصف عصير ليمونه و اربع حبات توم كبيره و فرمون جيدا
و كوب من الماء و 2 مكعب مرقه دجاج قومي بوضع الطماطم في الخلاط
وفيها جيدا ثوم مفروم البصل ناعما في وعاء للطبخ كبير قم بوضع الزيت
والبصل علي نار هادئه جدا ثم قلبي جيدا حتى يتحول البصل الى لون
ذهبى ثم نضيف عليه الطماطم وقلبي جيدا واضيفي اليه البهارات
والخل والليمون والماء ومكعب مرقه الدجاج وقلبي جيدا ثم تركه حتى
يندمج كل المكونات جيدا مع بعض وتدوب الصلصه ثم اضيفي الثوم المفروم
على هذا الخليط واتركيه حتى يثقل قوي على نار هادئه حوالي ربع ساعه
ثم يكون جاهز لاستعماله على المكرونه
طريقة عمل صلصة المكرونة الايطالية
اشهى صلصه فى المنزل بسهوله
طرق عمل صلصات المكرونات الايطاليه
