كل ست بيت بتحب تعمل اكلات جديده وجيده لأولادها وزوجاتهم وتكون مفيده وبها معادن
وكالسيوم وحديد وتغذيهم جيدا تعالوا نتعرف على طريقه القرنبيط بالفرن وجبه جميله
جدا ومغذيه مقاديرها نجيب قرنبيطه فى حدود نصف كيلو وتجيب معلقتين صلصه وبصله
ومعلقتين زيت وثلاث بيضات وثلاث متالق دقيقي وكوب لبن وتجيب واحدة فلفل ملون
مفروم وتجيب بقدونس واحدة وكمون وملح وكزبره ناشفه طريقه خطواته اول شئ هنقطع
القرنبيط لاجزاء صغيرة ونكون مجهزين حله فيها ميه ونحطها على البوتاجاز ونحط فيهاكمون
وفلفل اسود وملح ونسلقه لحد ما يتعرى جدا وبعد كدة اصفيه من الميه واهرسه ياما
اضربه بالكبه احط طاسه على البوتجاز واحد فيها البصل والزيت والصلصه الخطوه الثالثه
اجيب طبق احط فيها اللبن والبيض والملح والكمون واضربهم مع بعض واحط معلقه
بيكنجبودر واحط الدقيق والقرنبيط واقلبهم جيدا وبعدين احط المكونات الصلصه
واقلبهم جيدا واجيب صنيه مدهونه زيت بسيط واحط الخليط وعلى الفرن