الحلويات و جمال الحلويات و طعمها اللذيذ اللي الكل بيحبها صغير و كبير مين فينا قدر يقاوم الايس كريم
والشكولاتات و الكراميل و المشروبات الروعه البارده اللي تنعشك و بتغيير مودك و بتديك طاقه عاليه من السكر
كل انسان فينا محتاج جسمة للسكريات و ميستغناش عنها و الزياده المفرطه بها برضو غلط في ضرورى
الاعتدال بها و فاى شى عام فحياتنا و من ضمن الحلويات الروعه دى القطيفه و دى حلوي رائعة و جديدة
وبتتكون من سكر و نشا و زيت و زبده و بيض و فانيليا و خميره و نجيب جميع المكونات دى و نحطها تدريجيا مع بعضيها
واخلطهم ببعضيهم لحد لما اوصل لعجينة متماسكه و ثم نبدا نقطعها بحيث انها تبقا كور مش كبيره و بعدين
نجيب صنية و ندهنها بماده دهنيه و نبدا نحط الكور الصغيره اللي قسمناها دى و تترص فالصنيه و تدخل الفرن
علي درجه حراره متوسطه و نستنى عليها لما سطحها يتشقق و تظهر بعد ما تستوى و اكون محضره المربي
وابدا امسك جميع دايرتين ببعضيهم و الزقهم بالمربى و كذا حتي اكتمال الكميه و ازينها بالشكل اللي يعجبنى و بالعافية
قاطو القطيفه فيس بوك , احلي الحلويات الجديدة
قاطو القطيفه فيس بوك
- احلى الحلويات التونيسية