عشاء خفيف وسهل , عشاء فى اقل من خمس دقايق

لعمل عشاء خفيف و غير مكلف نحتاج الي ثلاث بطاطسات متوسطين الحجم و ربع كوباية رز و بيضاية

نسلق البطاطس لوحدها و الرز لوحدة و نصفي البطاطس و الرز من المية و نقشر البطاطس و نهرسها

مع الرز لحد ما يدخل فبعض و يبقي زي العجينة و نحطلها التوابل من فلفل اسود و شطة و ملح و نشكلها

لصوابع و نجيب طبق فية ملعقه نشا و ملعقتين بقسماط مطحون و نحط عليه ملح و كمون و فلفل اسود

وشطة و نقلب الصوابع فالخلطة و نحط طاسه بها زيت علي النار يغلي الزيت و نملى الطاسة بصوابع

البطاطس و نسيبها لحد ما تتحمر من جميع الجوانب و نطلعها فطبق و عشان نحضر الصلصة هنحتاج إلى

طماطمتين مقطعين مكعبات و قرن فلفل مضروب فالخلاط و ملح و توابل و ملعقة زيت و نسيبهم

علي فحدود خمس دقايق النار لحد ما الصلصه تتسبك و ثم نكب الصلصه علي طبق البطاطس

فنجان قهوة