طريقة مربى العنب , وصفه عمل حبات العنب مربي

المربى من الطبخات الخفيفة و اللذيذة و التي لها مذاق حلو جدا

 

نستخدمها فعمل الحولي و كذلك الساندويتشات تصنع من الفواكه

 

المختلفة من مشمش عنب كريز برتقال تين و مربى العنب تكون مفضله

 

في موسم توافرة بالسوق و كيفية عملها سهلة جدا جدا و المكونات عبارة عن

 

كيلو عنب سكر عصير ثمره ليمون و احدة عود و احد قرفة اما عن كيفية التحضير

 

اغسلى العنب جيدا و اتركية يجف و اذا كان بداخل بذر يفضل ازالتة ضعى العنب

 

في الحلة و ضيفى علية عصير الليمون و اتركية يغلى علي النار بعدها اخفضى درجه

 

النار و اتركية ينضج مدة 30 دقائق ارفعى العنب و اتركية يبرد بعدها ضعى مصفى على

 

حلة اخرى لنصفى العنب نتركة مدة 8 ساعات بعدها نقدر الكمية المصفاة و علي قدرها

 

نضع السكر اذا كان مقدار العصير 2 كاس نضع علية 1 كاس سكر بعدها نضع السكر علي النار

 

حتي يسخن بعدها نضيف الية العصير و نقلب الخليط حتي يذوب السكر اغلي الخليط مدة 10

 

دقيقة بعدها ارفعية من علي النار و اتركية بعدها ضعية فبرطمانات و بعد ان يبرد ضعية فالثلاجه

 

كيفية مربي العنب

وصفة عمل حبات العنب مربي

 

طرق صنع مربات العنب