طريقة عمل طاجن الجمبرى بقشره , تعرفى على طرق مختلفة لطهى الجمبرى

الحمبري من الطبخات التي تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات

 

و هو لذيذ الطعم و ممكن اضافه الخضراوات معه و هو يعد بطرق

 

مختلفه فالبيوت

 

مكونات طاجن الجمبرى

 

كيلو جمبري بقشره و يمون كبير الحجم ,2حبه من الطماطم المقطعة

 

مكعبات صغيره ,بصله متوسطه مقطعه مكعبات , 3حبات فلفل اخضر

 

مقطع مكعبات , ربع كاس من البقدونس المقطع ناعم ,بهارت سمك

 

ملح ,فلفل اسود ,شطه حسب الرغبه ,ليمونه مقطعة

 

كيفية التحضير

 

يغسل الجمبري بالماء جيدا و يصفي بعدها يوضع فاناء علي النار فى

 

درجه حراره متوسطه و يقلب بالمعلقه الخشب مدة خمس دقائق

 

الي ان يميل لونة الي الاحمرار من جميع الجهات و بعد نضيف المكونات

 

السابق ذكرها مع التقليب المستمر بعدها نضيف الملح و الفلفل و البهارات

 

مع الاستمرار فالتقليب يضاف الماء و يترك علي النار مدة نص ساعة

 

علي الاكثر

 

عمل الجمبري بالثوم و الزعتر

 

المكونات

 

نصف كيلو من الجمبري كبير الحجم بقشره , 2 فص ثوم ,عصير ليمونة

 

نصف ملعقه من و رق الزعتر , ملح

 

كيفية التحضير

 

يغسل الجمبري جيدا و يترك حتي يتخلص من الماء الزائد

 

نحضر طاسه و نضع الثوم و الزبده علي نار هادئه و بعد نضع الجمبرى

 

و الزعتر و الملح يقلب مدة خمس دقيقة و بعد التحمير يوضع عصير

 

اليمون و يقلب مره و يترك حتي ينضج

 

كيفية عمل طاجن الجمبري بقشره

تعرفي علي طرق مختلفه لطهي الجمبرى

كيفية عمل طاجن الجمبري بقشره



 

 

 

 

 



 


طريقة عمل طاجن الجمبرى بقشره , تعرفى على طرق مختلفة لطهى الجمبرى