اصابع زينب حلوي سهله التحضير و ممكن ان تقدم فى
المنزل بكيفية سريعه و سهلة
المقادير
كوب من دقيق السميد ,كوب من الماء الفاتر ,نصف كاس دقيق
ربع كاس من الزيت , ملعقه صغيره من السكر و ملعقه صغيره من
الخميره الفوريه , ملعقتان من البيكنج بودر ,معلقه يانسون مطحون
و ملعقتان من السانسون الحب ,رشه ملح صغيرة
مقادير الشربات
كوب من السكر , عصير ليمونه ,معلقه صغيره من ماء الزهر ,نصف كاس من الماء
كيفية التحضير
توضع جميع من الدقيق و السميد و السكر و البيكنج بودر و الملح و السكر و الخميرة
تخلط المكونات جيدا بعدها يوضع الزيت و تفرك مره اخري يضاف اليانسون المطحون
يوضع الماء و تعجن المكونات حتي تصبح عجينه و بعد توضع العجينه فمكان
دافئ مدة ساعه تقطع العجينه الي قطع صغيره بعدها تمرر علي مبشره حتي تاخذ
شكل الثقوب تحمر فالزيت الي ان يكون لونها ذهبي غامق بعدها توضع فالزيت
حتي تتشرب بعدها تقدم
صوابع زينب بالصور
احلي حلوي فثوانى
صوابع زينب بالصور
