دجاج بالكاري هندي , اسهل طريقه لعمل الفراخ بالكارى لذيذه وشهيه

لقد فرض الطعام الهندي نفسة فالاونة الاخيرة حيث البهارات المميزة و القويه

 

ومن احلى هذة الوصفات هو الفراخ بالكاري و الارز الابيض و كيفية تحضيرها تختلف

 

من بلد الي احدث حسب اذواق و مكونات الطبق التي تناسب جميع بلد و مقاير ذلك الطبق

 

كيلو صدور فراخ او اوراك منزوعة العظام و 2 كاس زبادي 200 جرام و ملعقتين زنجبيل مفروم

 

و2 طماطم 2 بصلة متوسطة الحجم ثوم و زيت سمسم و هيل او حبهان و قرنفل و ورق الغار

 

او لورا و قرفة و ملعقة فلفل احمر حلو و ملعقة ضغيرة كركم و ملعقة صغار كمون و ملح و ملعقه

 

دقيق و بهارات الكاري و كيفية التحضير تقطيع الفراخ قطع كبار نقوم بوضعها فالطاسه

 

ونضع عليها ملعقة السمسم و البصل و نقلب و نضع جميع نوعيات البهارات عليها و نقلب بشكل

 

مستمر مع اضافة الطماطم و وعند تمام النضج نضع عليها الزبادي و الملف و الثوم و نستمر

 

في التقليب و نعد بجوارة ارز ابيض او ارز اصفر بالكاري و بالف هنا و شفا علي قلوبكم

 

 

دجاج بالكارى هندي

اسهل كيفية لعمل الفراخ بالكاري لذيذة و شهيه

دجاج بالكارى هندي