القرنبيط من الطبخات السهلة و البسيطه و طعمها متميز و رائع
جدا عشان كدة بندور دايما كيف نعملة بكيفية حديثة اليكم كيفية عمل القرنبيط.
مقادير القرنبيط بالثوم 1 حبه قرنبيط مقطع زهرات 2 معلقه كبيره ثوم مفروم 1 معلقه كبيره بقدونس مفروم
2 معلقه كبيره زيت زيتون 1ملعقه صغيره ملح 1 معلقه صغيره بهارات
كيفية القرنبيط بالثوم فو عاء ضعى القرنبيط مع الثوم و الزيت و اخلطيهم جيدا.
اغرفى الخليط فصينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت، بعدها ادخليها علي درجه حراره متوسطه مدة 25 دقيقة.
بعد احمرارة و نضجه، اخرجى القرنبيط و قدميه فطبق التقديم مباشرة.
قرنبيط بالثوم و الكزبره مقادير قرنبيط بالثوم و الكزبره 1 حبه قرنبيط مقطع زهرات 6 فص ثوم مهروس
2 معلقه كبيره زيت زيتون 2 معلقه كبيره عصير ليمون ½ معلقه صغيره ملح ½ كاس كزبره طازجه مفرومة
1 معلقه كبيره صنوبر محمص ¼ معلقه صغيره فلفل اسود ¼ معلقه صغيره كمون
كيفية عمل قرنبيط بالثوم و الكزبره فقدر علي النار، ضعى القرنبيط فماء مغلى مدة 4 دقيقة بعدها صفية جيدا.
وزعى الثوم، الكزبرة، الملح، الفلفل، الكمون و الزيت فوق القرنبيط بعدها رصية فصينيه فرن.
أدخلى الصينيه فالفرن علي درجه حراره 180 درجه مئويه مدة 20 دقيقة.
ضعى القرنبيط فطبق التقديم، و صبى فوقة عصير الليمون، و وزعى الصنوبر بعدها قدمى الطبق مباشرة.
قرنبيط بالثوم و الليمون مقادير قرنبيط بالثوم و الليمون 1 حبه قرنبيط مقطع زهرات 1 حبه ليمون معصور
4 فص ثوم 1 معلقه صغيره ملح ½ كاس كزبره طازجه مفرومه كيفية عمل قرنبيط بالثوم و الليمون
اقلى القرنبيط فالزيت حتي يكون ذهبى اللون. فو عاء ضعى عصير الليمون، الثوم بعد هرسه،
الملح، الكزبره و القرنبيط المقلي. بعدها قلبى المكونات جيدا. صبى الخليط فطبق التقديم. و قدميه
مباشره كطبق مقبلات بجانب المشويات.
وصفات قرنبيط