هي فطائر بتكون مدوره و رقيقه من خليط النشاء يحتوي علي البيض و الحليب و الزبدة
ويطبخ علي سطح ساخن شواء او المقلاه و بتتقلي بالزيت او الزبده .
المقادير البان كيك :-
طحين 100 جرام – بيضتان كبيرتان – حليب 300 ملي – عباد الشمس او الزيت النباتى
بالإضافه الي القليل من القلى قطع الليمون (اختيارية) – الكاستر سكر ، للخدمه (اختيارى)
الكيفية :-
وضع الدقيق و البيض و الحليب و القليل من الملح فو عاء كبير بعدها انتقل الي خليط املس .
وضع جانبا ل30 دقيقه للراحه و ضع مقلاه متوسطه الحجم فوق حراره متوسطه بعدها امسحها
بورق مطبخ بزيت و يوضع علي النار علي جميع جنب دقيقه ليصير لونة ذهبى
حطي علية قطع ليمون و سكر او الحشو المفضل ليكي لما تبرد
مقادير بان كيك
كيفية عمل البان كيك
مقدار البان كيك
- طريقة عمل بان كيك بالصور
- مقادير بان كيك