البيتزا من الماكولات الشهيرة التي يفضلها الناس في المطاعم والمنازل لانها وجبه مفيدة
وسريعه التجهيز ومن مكوناتها ثلاث كوبيات دقيق رشه من الملح والسكر ومعلقه صغيرة من
الخميرة كأس ماء دافئ فنجان زيت زيتون اما طريقه عمل صلصه البيتزا نصف كاس ماء
ملعقه
سكر وريحان وخل ابيض ملعقه كبيرة زيت زيتون فنجان كاتشب وفنجان طماطم ملعقه صغيرة
من الثوم ويمكن وضع الفلفل الاحمر والاخضر والجبنه والبصل والبيبروني اما من حيث طريقه العمل
يتم وضع الدقيق والملح والسكر والخميرة ونحرك ثم نضيف الزيت وويتم العجن ونضيف الماء قطرات
صغيرة حتي تتماسك وتصبح جيدة وتوضع في اناء مدهون بالزيت وتترك لكي تخمر ويتم خلال
التخمير
تجهيز صلصه البيتزا وهي اضافه الكاتشب وباقي التوابل والطماطم المبشورة علي طاسه من الزيت
وتترك لكي تتجانس وتبقي سميكه ثم تفرد العجينة في صنيه كبيرة
وتوضع فوقها الصلصه المتماسكه ثم توضع باقي المكونات علي الوجهه
طريقة عمل البيتزا بالجبن , اكثر الطرق صحيحة للبيتزا
طرق عمل البيتزا بالجبن
