يالا يابنات وياستات ندخل المضبخ ونعمل اكلة تحفه هي محشي ورق العنب يالا نبتدي نغسل
ورق العنب كويس جدا ونكون مولعين النار علي المياه مع معلقة ملح ومعلقة كمون ونضع
ورق
العنب المغسول يا بنات اوعو تنسو ونضعه في المياه المغليه لمدة دقيقة ونشيله ونضعه في
مياه
بارده علشان مايتهريش ونبدأ نعمل الخلطة علي فكره دي خلطة اي نوع ماحشي اولا نجيب
حله
ونبشر فيها بصلتين ومعلقتين سمنه ونضعهم علي النار وبعدين نضع الطماطم المخلوطه ومتصفيه
وبعد ما تغلي اضع اللحمه المفرومه واتركها تتسبك واضع الملح والفلفل والبهارات واقلبهم واضع الخضره
ولما تنشف اضع الارز المغسول وابدأ احشي وبالهنا والشفا
طريقة تحضير ورق العنب
يا جمال ورق العنب في المحشي
طرق تحضير ورق العنب
