البيتزا من الطبخات التي يطلبها كل الاعمار و هي من الاكلات
العالميه و اصل المنزلزا يرجع الي بلاد شرق البحر الابيض و هي تركيا
و اليونان و مصر و نقلها عنهم الجنود الايطاليين الي بلادهم و لاكنهم
طوروها بعدها انتقلت الي امريكا و بعد هذا اصبحت اكله عالمية
كيفية عمل بيتزا الخلاط
المكونات
كوب و نص دقيق ابيض ,ربع كاس زيت ذره ,بيضه ,معلقه كبيره بيكنج بودر
معلقه صغيره سكر ,معلقه كبيره خميره فوريه ,رشه ملح ,3 معالق لبن بودر
كوب و ربع ماء دافئ
كيفية التحضير
نحضر الخلاط و نقوم بوضع كل المكونات السابقه ما عدا الدقيق
نقوم بوضع المكونات بعد ضربها فالخلاط فو عاء بعدها نضع الدقيق
و نبدا فالعجن حتي تصبح متماسكه نضعها فصنيه مدهونه بالزيت
و نضع علي و جهها صلصه طماطم و جبن موتزريلا و زيتون اخضر و اسود مقطع
و فلفل اخضر مقطع و قطع طماطم و الحشو المفضل سواء كان لحم مفروم او تونه
او جبن او سجق بعدها نضعها فالفرن لكي تنضج و تقدم ساخنة
بيتزا سريعة بالخلاط
لو انتي مستعجله تبقي المنزلزا
بيتزا سريعة بالخلاط