البذنجان له فوائد كثيره جدا ويدخل فى كثير من الوصفات اللذيذه والشهيه
ويمكن اعداد منه اطباق رئيسيه او جانبيه حسب الرغبه ويمكن عمل عده
انواع سلطات به ويمكننا قليه او شويه وهى لذيذ ومفيد فى جميع الطرق
التى سيتم اعداده بها ومن اجمل الاصناف التى تعد من خلال البذنجان
مثل المسقعه او البذنجان فى الفرن او صينيه كباب بالبذنجان او بذنجان
باللحمه المفرومه وحتى نتمكن من اعداد هذه الاطباق علينا احضار ثمره بذنجان
متوسطه الحجم وتقشيرها بشكل طولى وتقطيعها الى حلقات ويتم شويها
وتترك على الجنب حتى يتم تجهيز العصاج او اللحمه المفرومه وعباره عن بصل مفروم
ويوضح عليها اللحمه واضافه عليها الفلف الاخضر والطماطم المكعبات حتى تمام النضج
وبعد ذلك نقوم بإحضار صينيه فرن ونوضح بها قليل من صلصه الطماطم وفوقها البذنجان
ويليها اللحمه المفرومه وقليل من الجبنه الشيدر او الموتزريلا و رشه من البقدونس المفروم وتوضع
بالفرن
اطباق الباذنجان في الفرن بالصور
هعرفك تعملى احلى طبق بذنجان روعه لأسرتك
طبق الباذنجان في الفرن بالصور
- اطباق البادنجان بالصور
- اطباق في الفرن
