ما هو الكافيين , مادة تساعد على اليقظة

عرف الكافين من عام 2737 قبل الميلاد و هو عبارة عن مادة منبهة

توجد فى بعض النباتات و اول مادة اكتشفها الانسان هو الشاى

ثم بعد ذلك عرف القهوة

من المعروف ان الكافين يحفز الجهاز العصبى و بالتالى يجعل الانسان

اكثر نشاط

و يوجد الكافين فى اكثر من 60 نوع من النباتات و هو ايضا يتم تصنيعة
ووضعة

فى بعض الاطعمة و الادوية و المشروبات و من اهم مصادر الكافين

القهوة كل فنجان من القهوة المحمصة و المطحونة على 58 ملغرام من الكافيين

اما التى لا تحتوى على الكافين فهى بها نسبة قليلة جدا حوالى 3 ملغرام فى

الفنجان

الشاى يحتوى على نسبة اكبر من القهوة  من الكافين و لاكن عند تخميرة تقل نسبة

الكافين و نلاحظ وجود الكافين فى الشاى الاخضر ايضا

الشيكولاتة تكون الكافين فى بذور الكاكاو و كلما زاد نسبة الكاكاو فى تصنيع

الشيكولاتة كلما زادت نسبة الكافين فى الشيكولاتة

المشروبات الغازية هى تحتوى على نسبة كبيرة من الكافين خاصة الداكنة

ما هو الكافيين

مادة تساعد على اليقظة

ما هو الكافيين

• قهوه شرقاويه