ما هو السميد , من ماذا ناخذ السميد

السميد يدخل فى الكثير من الاكلات الشهيه جدا والتى

لها قيمه غذائيه عاليه ويصنع منه العجين وبعض انواع الحلوى

والسميد احدى منتجات القمح اى يؤخذ من القمح ويحتوى على

الكثير من الفيتامينات والالياف والبروتينات حيث اثبتت الدراسات الامريكيه

لوزاره الزراعه ان كل كوب من السميد يحتوي على 600 سعر حرارى و 1.75

دهون و0.25 دهون مشبعه و121.63 كربوهيدارت و 6.5 ألياف و 21.18 بروتين

ويحتوى السميد على الغالوتين كما يحتوى على فيتامين ب المركب مثل حمض

الفوليك الذى يعمل على انتاج خلايا الدم الحمراء والثيامين الضرورى جدا لوظائف

الاعصاب والمخ ايضا كما انه يحتوى على فيتامين ه المضاد للاكسده وعلى الحديد

والبوتاسيم والفسفور والزنك والمغنيسيوم ويصنع السميد من القمح المطحون ويستخدم

فى صنع المكرونه اما الخشن منه يصنع منه الحبوب الكامله للافطار الغنيه بالفوائد

ما هو السميد

من ماذا ناخذ السميد

تعرف على السميد