يوم السبت 1:49 صباحًا 4 يوليو، 2020

كيفية تقطيع الخروف بالصور , سليم مقطع هتتاكل

لحم الخروف يحتوى على فيتامينات تذوب فى الدهون مثل

 

فيتامين أ و د و فيتامينات تذوب فى الماء مثل فيتامين ب و ج

 

و هو يمد الجسم بالطاقة و الحيوية و السعرات الحرارية و يتم

 

هضمة فى المعدة من ثلاث الى اربع ساعات و هوايضا يحتوى

 

على البروتين الحيوانى الذى يزود الجسم بالاحماض الامينية

 

و هى هامة لبناء الخلايا و الانسجة

 

خطوات تقطيع الخروف

 

اولا نقوط بازالة الجلد و الدهون عن الذبيحة نفصل الرقبة عن الذبيحة

 

و بعد نفصل الكتف الاولى و نقوم بازالة العظم و بعد نفصل الكتف الثانية

 

نقوم بقطع جسد الخروف الى نصفين و نقوم بتقطيع الاضلع من الجهة العلوية

 

و بعد ذلك نقوم بتقطيع اللحم و اخيرا نفصل الفخذ عن باقى الاجزاء

 

كيفية تقطيع الخروف بالصور

سليم مقطع هتتاكل

كيفية تقطيع الخروف بالصور

 

صورة كيفية تقطيع الخروف بالصور , سليم مقطع هتتاكل

صور

 

صورة كيفية تقطيع الخروف بالصور , سليم مقطع هتتاكل

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • تقطيع لحم الخروف بالصور

262 مشاهدة