يوم الإثنين 12:32 صباحًا 27 يناير 2020

كيفية تحضير السلق , سلق اول مرة تتذوقية

السلق يحمل كثير من الفيتامينات و المعادن و هو من

 

النباتات الورقيه و هو شبيه  بورق السبانخ و هو يدخل فى

 

بعض نوعيات الشوربه و من فائدة انه يساعد مريض السكر

 

في تعديل مستوي السكر في الدم

 

كيفية تحضير السلق

 

حزمه من اوراق السلق و 4 معالق زيت و يتون و بصلتان

 

2 فص ثوم و معلقه ملح و 2 معلقه سماق  و معلقه فلفل اسود

 

كيفية التحضير

 

يغسل السلق جيدا بالماء و من الاروع ان ينقع في الماء مدة ساعة

 

و بعد تفصل الاوراق عن العنوق ثم تقطع و بعد نحضر طاسه و نضع فيها

 

زيت الزيتون و البصل المقطع شرائح و بعد ان يقلب نضيف الثوم و اخيرا

 

نضيف السلق و نضع الفلفل و الملح و السماق و يترك على النار لمدة

 

نصف ساعة و بعدها يصير جاهز للاكل

 

كيفية تحضير شوربه الذره و السلق

 

نحضر بصله مقطعة و تقلب في و عاء مع الزيت و نضيف معها كاس من الذرة

 

مع الملح و البهارات و رشه كزبره و مكعب مرقه دجاج و يترك على النار لمدة

 

عشر دقيقة ثم يتم اضافه السلق و يترك مدة ربع ساعة و بعدها يصير جاهز للتقديم

 

طريقة تحضير السلق

سلق اول مره تتذوقية

طريقة تحضير السلق

 

صورة كيفية تحضير السلق , سلق اول مرة تتذوقية

صور

 

صورة كيفية تحضير السلق , سلق اول مرة تتذوقية

 

137 مشاهدة