كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية بالصور , احلى بقلاوه دى ولا ايه هتاكلى صوابعك وراها

من الحلوبات المميزه والمرتبطه دائما بالافراح والمناسبات واثر ما يميزها

هو الفسدق الحلبى ذو الطعم المميز والشهى الذى تم حشو العجينه به

وطريقها تحضيرها سهل وبسيط جدا اولا علينا تحضير الشربات او القطر

وضع كوبين من السكر وكوب ونص من الماء ويقلب ويوضع على النار يغلى

لمده خمس دقائق ويضاف له الليمون او الفانيليا ونطفأ النار وحتى نحضر

الحشوه عباره عن سكر وفسدق حلى مجروش وهيل مطحون ونحضر صينيه

وسمنه سايحه ولفه من الرقائق او الجلاش ونضع ورقه ونضع عليه السمنه

ونكرر عشر ورقات ونضيف الحشو ثم نضع ورقه اخرى ونضع عليها السمنه

ونكرر الامر عشر ورقات ثم نقطعها بشكل جيد ويوضع الزبده على الوجهه

وتدخل الفرن لمده 20 دقيقه على درجه حراره 180 ونتركها حتى يحمر الوجهه

بشكل جيد وتخرج من الفرن وتسقى الشربات او قطر  وتقدم بالهنا والشفا

كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية بالصور

احلى بقلاوه دى ولا ايه هتاكلى صوابعك وراها

كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية بالصور

• بقلاوة