طريقة كفتة الحاتى , كونى طباخه مميزه في بيتك

آخر تحديث ف28 نوفمبر 2021 الخميس 10:43 مساء بواسطه روكا جاسم

من الطبخات الشعبية و المشهورة فمصر جدا جدا هي اكلة الكباب و هذي من الاكلات

 

الرائعة جدا جدا و الكل يحبها من المصريين و غير المصريين حيث ياتى الاجانب من

 

الخارج حتي يتناولون الكباب المصري الرائع جدا جدا الذي له رائحة متميزة و من افخم

 

الناس الذين يعملون الكباب هو الحاتى و اليوم سوف نقدم لك كيفية عمل الكباب


علي كيفية الحاتى فالبيت حتي تقوم باظهار زوجك و اولادك بكيفية رائعة جدا جدا التي سوف اقدمها لك

 

المكونات

 

كيلو من اللحم المفروم

 

معلقة من البهارات المشكله

 

نصف كيس من بهارات الكباب اول كفته

 

نصف حزمة الكزبرة او شبت


ملح و فلفل حسب الرغبه

 

كيفية التحضير

 

تقوم بوضع المكونات كلها على بعضها البعض و تعجنيها جيدا بيدك حد تتاكدى متماسك

 

المكونات كلها فاللحمة و بعد هذا كذلك تتاكدى من الملح انه مضبوط و تقومي عمل

 

الكفتة على هيئة اصابع و تقومى بوضعها فصينية مدهونة نقطة زيت و تترك فى

 

الفرن حتي تتاكدى من سواها و بعد هذا تقومى بوضع قطعة من الفحم المحروقه

 

جيدا و توضع عليها نقطة من الزيت حتي تظهر قبل البخار و تقوني بتغطئة فالصينية جيدا حتي تاخذ من رائحة الفحم

كيفية كفته الحاتى,

كوني طباخة متميزة فبيتك

طرق كفتة حاتى


  • طريقة عمل كفتة الحاتي

310 مشاهدة

طريقة كفتة الحاتى , كونى طباخه مميزه في بيتك