المكرونه من الاكلات التي تكون مفضله في كل بيت وباللاخص الاطفال ولها عدة
اشكال وعلي حسب شكل كل واحدة يتم تصنيعها فمنها مايصنع في صنية علي
هيئة قطع ومنها مايقدم علي اطباق ومن اكثر الطرق التي تنفذ في المنازل هي
وضع بصلة مبشورة في طاسه ثم وضع الثوم معها وتسويتها ووضع الصلصه فوقها
ثم نضع المكرونه في اناء به ماء مغلي وزيت وملح وتترك حتي الاستواء ويتم تصفيتها
من الماء ثم يتم وضعالصلصه عليها مع ضع التوابل ومن الممكن ان نضع فوقها فلفل
اخضر مقطع او حبه كثبرة خضراء للتزن وبعض الاشخاص يفضلون وضع الكبدة بها او اللحمه
المفرومولكن تسويا لاول وتوضع فوقها ويتم تقليبها معا وتوضع علي طبق وتقدم علي الطاولة