يوم الخميس 11:05 صباحًا 21 يناير، 2021

طريقة عمل طاجن الجمبرى بقشره , تعرفى على طرق مختلفة لطهى الجمبرى

آخر تحديث ف2 اكتوبر 2021 الأربعاء 9:47 مساء بواسطه شرقاويه موت

الحمبري من الطبخات التي تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات

 

و هو لذيذ الطعم و ممكن اضافه الخضراوات معه و هو يعد بطرق

 

مختلفة فالبيوت

 

مكونات طاجن الجمبرى

 

كيلو جمبري بقشره و يمون كبير الحجم ,2حبه من الطماطم المقطعة

 

مكعبات صغار ,بصله متوسطة مقطعة مكعبات , 3حبات فلفل اخضر

 

مقطع مكعبات , ربع كاس من البقدونس المقطع ناعم ,بهارت سمك

 

ملح ,فلفل اسود ,شطه حسب الرغبه ,ليمونه مقطعة

 

كيفية التحضير

 

يغسل الجمبري بالماء جيدا و يصفي بعدها يوضع فاناء على النار فى

 

درجه حراره متوسطة و يقلب بالمعلقه الخشب مدة خمس دقائق

 

الي ان يميل لونة الى الاحمرار من جميع الجهات و بعد نضيف المكونات

 

السابق ذكرها مع التقليب المستمر بعدها نضيف الملح و الفلفل و البهارات

 

مع الاستمرار فالتقليب يضاف الماء و يترك على النار مدة نص ساعة

 

علي الاكثر

 

عمل الجمبري بالثوم و الزعتر

 

المكونات

 

نصف كيلو من الجمبري كبير الحجم بقشره , 2 فص ثوم ,عصير ليمونة

 

نصف ملعقه من ورق الزعتر , ملح

 

كيفية التحضير

 

يغسل الجمبري جيدا و يترك حتي يتخلص من الماء الزائد

 

نحضر طاسه و نضع الثوم و الزبدة على نار هادئه و بعد نضع الجمبرى

 

و الزعتر و الملح يقلب مدة خمس دقيقة و بعد التحمير يوضع عصير

 

اليمون و يقلب مره و يترك حتي ينضج

 

كيفية عمل طاجن الجمبري بقشره

تعرفي على طرق مختلفة لطهي الجمبرى

كيفية عمل طاجن الجمبري بقشره

صور