يوم الأربعاء 5:18 مساءً 20 نوفمبر 2019

طريقة عمل طاجن الجمبرى بقشره , تعرفى على طرق مختلفة لطهى الجمبرى


الحمبري من الاكلات التي تمد الجسم بالكثير من الفيتامينات

 

و هو لذيذ الطعم و يمكن اضافه الخضراوات معه و هو يعد بطرق

 

مختلفة في البيوت

 

مكونات طاجن الجمبرى

 

كيلو جمبري بقشره و يمون كبير الحجم ,2حبه من الطماطم المقطعة

 

مكعبات صغيرة ,بصله متوسطة مقطعة مكعبات , 3حبات فلفل اخضر

 

مقطع مكعبات , ربع كوب من البقدونس المقطع ناعم ,بهارت سمك

 

ملح ,فلفل اسود ,شطه حسب الرغبه ,ليمونه مقطعة

 

طريقة التحضير

 

يغسل الجمبري بالماء جيدا و يصفي ثم يوضع في اناء على النار فى

 

درجه حراره متوسطة و يقلب بالمعلقه الخشب لمدة خمس دقائق

 

الي ان يميل لونة الى الاحمرار من كل الجهات و بعد نضيف المكونات

 

السابق ذكرها مع التقليب المستمر ثم نضيف الملح و الفلفل و البهارات

 

مع الاستمرار في التقليب يضاف الماء و يترك على النار لمدة نصف ساعة

 

على الاكثر

 

عمل الجمبري بالثوم و الزعتر

 

المكونات

 

نصف كيلو من الجمبري كبير الحجم بقشره , 2 فص ثوم ,عصير ليمونة

 

نصف معلقه من ورق الزعتر , ملح

 

طريقة التحضير

 

يغسل الجمبري جيدا و يترك حتى يتخلص من الماء الزائد

 

نحضر طاسه و نضع الثوم و الزبدة على نار هادئه و بعد نضع الجمبرى

 

و الزعتر و الملح يقلب لمدة خمس دقائق و بعد التحمير يوضع عصير

 

اليمون و يقلب مره و يترك حتى ينضج

 

طريقة عمل طاجن الجمبري بقشره

تعرفي على طرق مختلفة لطهي الجمبرى

طريقة عمل طاجن الجمبري بقشره

صورة طريقة عمل طاجن الجمبرى بقشره , تعرفى على طرق مختلفة لطهى الجمبرى

صور

 

 

 

 

 

صورة طريقة عمل طاجن الجمبرى بقشره , تعرفى على طرق مختلفة لطهى الجمبرى

 


83 مشاهدة