يوم الخميس 5:13 صباحًا 13 أغسطس، 2020

طريقة عمل شاورما اللحمة بالمنزل , شاورما طعمها مثل المطاعم بالظبط

تعتبر الشاورما من المأكولات المشهورة جدا جدا و هي اكله شرقيه يفضلها العديد

 

من الناس و هي ممكن ان تحضرها من اللحم او الفراخ

 

فيمكنك عملها بالمنزل لكي تضمنى نظافتها بكيفية سهلة اوى قومى

 

بتحضير كيلو من اللحم البقرى و اربعه فصوص ثوم و تكون مهروسه و ربع كوب

صور

من الزيت و تلت كاس من الخل الابيض و معلقه من البهارات و معلقه كبار من

 

الكسبرة و ربع معلقه فلفل اسود و نص معلقه كركم و معلقه قرفه صغيرة

 

و معلقه كبار من الملح و حبه طماطم و نص كاس فلفل اخضر و كاس من

 

البقدونس المفروم و ربع كاس من السماق و مخلل مقطع بالطول و خبز الصاج

 

وقومى بتقطيع اللحمه الى شرائح رفيعه و قومى بخلط المكونات التاليه و هى


 

الثوم و الزيت و الخل و البهارات و الفلفل الاسود و الكركم و القرفه و الملح امزجيها

 

و ضيفى اللحم و ضعيها بالثلاجه مدة ساعة و احضرى مقلايه و ضعى

 

فيها اللحم و اتركيها على الناس حتى تجف تماما بعدها ضيفى اليها كوب

 

من الماء و قللى النار حتى تقوم اللحمه بالتسويه

 

ثم ضيفى الطماطم و الفلفل الاخضر و على النار حتى تذبل اللحم بعدها اح شي بيها الخبز

 

كيفية عمل شاورما اللحمة بالمنزل

شاورما طعمها مثل المطاعم بالظبط

طرق عمل شاورما اللحم بالمنازل


165 مشاهدة