اشهى الحلويات دائما تكون عربية المنشا و ام على من الحلوى
التي يشتهر عملها فشهر رمضان و اصل انتشارها بدا من مصر
ثم الى الشام بعدين الى الاردن و فلسطين حتي و صلت الى تركيا
ولها طعم متميز و فريد لذيذ جدا جدا و تحضيرها ساهل كذلك مقاديرها عباره
عن 4 كاس لبن علبة قشدة نصف كيلو من خبز التوست المحمص 3
ارباع كاس سكر ملعقة صغار من الفانيليا ربع جرام زبدة نصف كوب
زبيب و جوز هند خشن و فستق اما عن التحضير ادهني خبز التوست
بالزبدة و ضعية فصينية باواني بايركس تستحمل الحرارة و فنفس
الوقت ضعى اللبن فاناء على نار هادئة ضيفى عليه الزبدة و القشده
والفانيلا و السكر و نتركة يغلى بعدها اقطعي التوست الى نصفين بعدها الى
3 طبقات اخلطي الزبيب مع الفستق و جوز الهند ضعي طبقة توست
ورشى فوقها مقدار من خلطة المكسرات و بعدين طبقة توست ثم
مكسرات و كذا بحيث يصبح التوست احدث طبقة بعدها اسكبى عليها
خلطة الحليب المغلي حتي يكون التوست مغمورا بعدها ضعية على
النار حتي يغلى بعدها ارفعية من على النار و اتركية يبرد بعدها زينيها
بالمكسرات و بعدين يمكنك ان تدخلية الثلاجة حسب الرغبة تقدم
ام على ساخنة او بارده
كيفية عملحلى ام علي
خطوات تحضير ام على الشهيه
طرق عمايل حلوى ام على
