آخر تحديث ب5 اكتوبر 2020 السبت 11:10 مساء بواسطة سجي لبنان
اشهى الحلويات دائما تكون عربية المنشا و ام على من الحلوى
التى يشتهر عملها بشهر رمضان و اصل انتشارها بدا من مصر
ثم الى الشام بعدين الى الاردن و فلسطين حتى و صلت الى تركيا
ولها طعم متميز و فريد لذيذ جدا جدا و تحضيرها ساهل كذلك مقاديرها عباره
عن 4 كاس لبن علبه قشده نصف كيلو من خبز التوست المحمص 3
ارباع كاس سكر ملعقه صغار من الفانيليا ربع جرام زبدة نصف كوب
زبيب و جوز هند خشن و فستق اما عن التحضير ادهنى خبز التوست
بالزبدة و ضعيه بصينية باوانى بايركس تستحمل الحراره و بنفس
الوقت ضعي اللبن باناء على نار هادئه ضيفي عليه الزبدة و القشده
والفانيلا و السكر و نتركه يغلي بعدها اقطعى التوست الى نصفين بعدها الى
3 طبقات اخلطى الزبيب مع الفستق و جوز الهند ضعى طبقه توست
ورشي فوقها مقدار من خلطه المكسرات و بعدين طبقه توست ثم
مكسرات و كذا بحيث يصبح التوست احدث طبقه بعدها اسكبي عليها
خلطه الحليب المغلى حتى يكون التوست مغمورا بعدها ضعيه على
النار حتى يغلي بعدها ارفعيه من على النار و اتركيه يبرد بعدها زينيها
بالمكسرات و بعدين يمكنك ان تدخليه الثلاجه حسب الرغبه تقدم
ام على ساخنه او بارده
كيفية عمل حلى ام علي
خطوات تحضير ام على الشهيه
طرق عمايل حلوى ام على
