الهريسة من الحلويات الشرقية اللذيذة جدا جدا و التي يرغب فاكلها
كل الاشخاص بلا استثناء و ممكن اعدادها بالمنزل مكوناتها 3 كاس سميد
اصفر ناعم 3 كاس دقيق ابيض ناعم 2 و نصف كاس لبن نصف كاس لوز 4 معالق
طحينة سمسم 2 ملعقة كبار بيكربونات الصوديوم 4 كاس سكر ابيض 2 كوب
ونص ماء ملعقة كبار عصير ليمون التحضير اخلطي السميد مع الدقيق بعدها اسكبي
عليه اللبن و اخلطي المزيج جيدا حتي يصبح متجانس بعدها ضعى بيكربونات الصوديوم
واستمري فالخلط بعدها ادهني الصنينة بطحينة السمسم و بعدين ضعي الخليط و ضعي
اللوز على و جة الهريسة بعدها ضعيها فالفرن مدة 40 دقائق بعدين حضري القطر او السيرب
قومى بخلط السكر و الليمون و الماء فاناء على النار حتي يغلى بعدها اتركية يبرد تمام يجب عمل
القطر قبل الهريسة حتي يصبح بارد تماما و بعد ان تظهر الهريسة من الفرن تسكب عليها القطر
البارد و هي ساخنة بعدها اتركها تبرد و بعدين قدمها
كيفية عمل الهرايس
طريقة اعداد حلوى الهريسه
طرق عمل الهريسه
