طريقة عمل الكفتة المقلية , اكلة ظريفة خفيفة مدهشة

آخر تحديث ف1 اكتوبر 2021 الثلاثاء 8:12 مساء بواسطه شرقاويه موت

الكفته من الطبخات التي من الممكن ان تصنع كما تحبى

 

من اللحوم او الدجاج او حتي الخضار و هي اكله يقبل عليها

 

الصغار و الكبار لانها خفيفه و سريعة

 

مقادير الكفته المقلية

 

كيلو لحم ,

 


زيت للتحمير ,

 


بقدونس ,

 


بصله مفرومه ,

 


ملح و فلفل

 

رغيف من الخبز ,

 


ربع كاس من الارز المطحون ,

 


كوب من الدقيق

 

اربع بيضات ,

 


 


كوب بقسماط

 

كيفية التحضير

 

نقوم بفرم اللحم و البقدونس و الارز فرم ناعم و نقوم بوضع البهارات

 

مع قليل من الماء و نضع معها الخبز و بعد ان يتشرب الخبز الماء

 

نضعه مع اللحم و يفرم

 

توضع اللحمه فطبق و تتبل بالملح و الفلفل و تقسم على شكل اقراص

 

نخفق البيض فطبيق و فطبق احدث نقوم بخلط البقسماط مع الدقيق

 

و يتبل بالبهارات بعدها نضع الكفته فطبق البيض بعدها فالدقيق و البقسماط

 

و بعد ان ننتهي توضع الكفته فصنيه و توضع فالثلاجه مدة نص ساعة

 

حتي تتماسك

 

نحضر طاسه فيها الزيت و بعد ان يسخن نقوم بتحمير الكفته و نتركها حتي تتحمر

 

و تقدم ساخنه مع البطاطس البورية

 

كيفية عمل الكفته المقلية

اكله ظريفه خفيفه مدهشة

كيفية عمل الكفته المقلية

 


 


 


  • طريقه عمل كفته من الفراخ مقليه

450 مشاهدة

طريقة عمل الكفتة المقلية , اكلة ظريفة خفيفة مدهشة