طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم , كيفيه اعداد كفته متبله للشواء

آخر تحديث ف14 اكتوبر 2021 الإثنين 2:53 مساء بواسطه سجى لبنان

الاطعمة =المشوية لها طرق خاصة فاعدادها و هي من الاكلات

 

المفضلة لدي الجميع و خاصة الكفتة المشوية التي يعدها الجميع

 

علي الفحم بتتبيلة خاصة لذيذة اولا عليكم بتحضير المكونات التاليه

 

1 كيلو لحمة مفرومة ملعقة دهن 2 بصلة مبشورة 8 ملاعق رز صغيره

 

نص كاس عصير طماطم نصف ملعقة بيكنج باودر كبار 4 ملاعق بقدونس

 

مفروم ناعم ملح حسب الطلب نصف ملعقة فلفل اسود كبار و نصف ملعقه

 

بهارات لحم كبار و نصف ملعقة جوزة الطيب كبار نصف ملعقة كبار من بودره

 

البصل و الثوم كذلك ربع ملعقة قرفة مطحونة كبار و كذلك قرنفل ناعم اسلقي

 

الارز عن طريق و ضعة باناء على النار مدة 15 دقائق بعدها يصفى بالمصفاة ثم

 

نضع عليه الدهن و نفرمة بعدها بعدين نعصر البصل المبشور و ناخذ ما ئة و نضيف اليه

 

الملح و التوابل بعدها تضع اللحمة المفرومة فانء كبير و نضع عليه عصير البصل المتبل

 

ونخلطة جيدا بعدها نقسم الخليط الى كرات و ندخلة الثلاجة مدة 3 ساعات اخلطي الباقي

 

من عصير البصل المتبل مع عصير الطماطم و البيكنج باودر نضع ايدينا فالخليط عند كل

 

مرة نصبع بها اللحم على الاسياخ

 

كيفية عمل الكفته المشويه على الفحم

طريقة اعداد كفتة متبلة للشواء

 

طرق عمل الكفتة المشوية على الفحم

 




 

  • صورة أكلت كفتة مشوية

326 مشاهدة

طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم , كيفيه اعداد كفته متبله للشواء