الحلاوة الطحنية من احلى الأشياء التى موجودة فى
البيت و كل شخص فى البلاد العربية فلا يمكن
الاستغناء عنها فى أى بيت و هناك طريقتين
لاكلها اما اكلها هكذا وحدها أو تركها فى العيش
و اكلها على هيئة ساندويتش فى العيش الفينو أو
العيش البلدى و الكثير من الناس يضيفون عليها قطعة
من القشطة حتى تكون أكثر دسامة
و لانها من الأمور الهامة التى لا يمكن الاستغناء
عنها ابدا و سعرها يعتبر فى السوبر ماركت غالى
بالنسبة لو اعددتها فى المنزل فالكثير من ربات البيوت
بدونها فى المنزل بدلا من شرائها و تكلفة أنفسهم
و من أسهل الطرق لعمل الحلاوة الطحنية هى
احضار بولة بلاستيكية و وضع بها كميات متساوبة
من السكر و الطحينة و اللبن البودرة و تصب
فى علبة محكمة الغلق و تقفل جيدا و تترك فى
الثلاجة يوم كامل حتى تتشكل و تكون على
هيئة قالب متماسك و بالتالى تكون جاهزة للاكل
