للبطاطا فوائد صحية عديده و خاصة لمن يريدون انقاص و زنهم
و لاكن ما هي الطريقة المناسبه لسلق البطاطا
المكونات
واحد كيلو بطاطا ,ماء للسلق
طريقة التحضير
يجب تنظيف البطاطا جيدا لانها تحمل كثير من الاتربه و الطين
نقوم بوضع اناء على النار و به الماء اللازم لسلق البطاطا نضع
البطاطا بعد ان تكون مغموره بالماء و تترك حتى تمام النضج
بعد تصفي من الماء و تقدم ساخنه او باردة حسب الرغبة
طريقة عمل سلطة البطاطا المسلوقة
المكونات
نحضر اربع حبات من البطاطا المسلوقه , معلقه من الملح صغيرة
معلقه فلفل ابيض صغيرة ,معلقه بابريكا صغيرة ,ربع كوب عصير ليمون
بقدونس مفروم , 3 ملاعق زيت زيتون ,2 فص ثوم مفروم
طريقة التحضير
تقشر البطاطا اولا و تقطع الى قطع ثم توضع في و عاء عميق و نضع معها الفلفل
و البابريكا و زيت الزيتون و عصير الليمون و الثوم و الملح و نقوم بخلط المكونات جيدا
ثم توضع في طبق التقديم و تجمل بالبقدونس المفروم
طريقة سلق البطاطا
كل الى بتحبيه مع البطاطا و بدون سمنة
طريقة سلق البطاطا
