للبطاطا فوائد صحية عديدة و خاصة لمن يريدون انقاص وزنهم
و لاكن ما هى الطريقة المناسبة لسلق البطاطا
المكونات
واحد كيلو بطاطا ,ماء للسلق
طريقة التحضير
يجب تنظيف البطاطا جيدا لانها تحمل كثير من الاتربة و الطين
نقوم بوضع اناء على النار و به الماء اللازم لسلق البطاطا نضع
البطاطا بعد ان تكون مغمورة بالماء و تترك حتى تمام النضج
بعد تصفى من الماء و تقدم ساخنة او باردة حسب الرغبة
طريقة عمل سلطة البطاطا المسلوقة
المكونات
نحضر اربع حبات من البطاطا المسلوقة , معلقة من الملح صغيرة
معلقة فلفل ابيض صغيرة ,معلقة بابريكا صغيرة ,ربع كوب عصير ليمون
بقدونس مفروم , 3 ملاعق زيت زيتون ,2 فص ثوم مفروم
طريقة التحضير
تقشر البطاطا اولا و تقطع الى قطع ثم توضع فى وعاء عميق و نضع معها
الفلفل
و البابريكا و زيت الزيتون و عصير الليمون و الثوم و الملح و نقوم بخلط
المكونات جيدا
ثم توضع فى طبق التقديم و تجمل بالبقدونس المفروم
طريقة سلق البطاطا
كل الى بتحبية مع البطاطا و بدون سمنة
طريقة سلق البطاطا
