طريقة سلق البطاطا , كل الى بتحبية مع البطاطا و بدون سمنة

شرقاوية موت 31 أكتوبر 2019 الخميس 9:28 مساءً

للبطاطا فوائد صحية عديدة و خاصة لمن يريدون انقاص وزنهم

و لاكن ما هى الطريقة المناسبة لسلق البطاطا

المكونات

واحد كيلو بطاطا ,ماء للسلق

طريقة التحضير

يجب تنظيف البطاطا جيدا لانها تحمل كثير من الاتربة و الطين

نقوم بوضع اناء على النار و به الماء اللازم لسلق البطاطا نضع

البطاطا بعد ان تكون مغمورة بالماء و تترك حتى تمام النضج

بعد تصفى من الماء و تقدم ساخنة او باردة حسب الرغبة

طريقة عمل سلطة البطاطا المسلوقة

المكونات

نحضر اربع حبات من البطاطا المسلوقة , معلقة من الملح صغيرة

معلقة فلفل ابيض صغيرة ,معلقة بابريكا صغيرة ,ربع كوب عصير ليمون

بقدونس مفروم , 3 ملاعق زيت زيتون ,2 فص ثوم مفروم

طريقة التحضير

تقشر البطاطا اولا و تقطع الى قطع ثم توضع فى وعاء عميق و نضع معها الفلفل

و البابريكا و زيت الزيتون و عصير الليمون و الثوم و الملح و نقوم بخلط المكونات جيدا

ثم توضع فى طبق التقديم و تجمل بالبقدونس المفروم

فنجان قهوة