مين فينا مبيحبش السوشى هيا اكله جميله جدا وهيا اكله صينيه
طبعا كتتير من البنات والسيدات بيكله السوشى فى المطاعم ودايما
بيفقره طريقته اذى اول شي تجيب اعشاب بحريه مش مالحه ونجيب
ارز مصرى عادى ونجيب خل الارز ودة غير الخل الابيض خل الارز بيكون
لونه اصفر نجيب جمبرى مقلى وكابوريا تكون اصابع تونه نايه وسمك
سالمون نيى توابل السمك العادى قليل من السكر البنى الغامق
مقادير الشوسي معلقه كبير خل الارز تونه او سلمون رشه ملح
خيار و جزر معلقه صغيرة من السكر البنى معلقه سمسم وصوص
حااار الاول نقطع الخضروات الى قطع صغيرة وبعدين نغسل الارز جيدا
ونصفى جامد ونحطه على البوتاجاز نجيب وعاء نحط فيه معلقتين خل
والسكر ونقلبه لغايه مايذوب خالص وبعدين نقطع السمك على حسب
الشكل الا تختاريه بنجيب ورق النورى ونفرده يكون الطبقه الناعمهمن تحتونحط المقادير على
الناحيه الخشنه ونلفها جامد نقطعهم قطع وبعدين نجيب الصوص الا عملنا لوحده ونرشه عليه
طريقة تحضير السوشي , تعالى شوفى طريقه الشوسى الجميله
طرق تحضير السوشي
