العيد فرحه و سعاده للكبير و الصغير و تصنع فيه النساء اجمل انواع الحلويات المشهوره
في الاعياد
زي البسكويت والكحك بكل أنواعه زي الكحك ابو سكر وسمسم والبيتى فور والانكشير و الغريبه
و
طريقه تحضير حلويات العيد سهله و بسيطه ما تحتاجش من الواحد مجهود كبير و كمان غير
مكلفه
فالمواد موجوده في كل بيت و لصنع الكعك ابو سكر بنحتاج الي علبه سمنه 2 كيلو
و نص كوب من
السمسم المحمص و ملعقة من الخميره البيرة و ربع كوب من الماء و دقيق هنحط السمنه
على النار
لحد ما تغلي و بعدين ننزلها من على النار و نحط لها السمسم ونقلب بمعلقه خشبيه
وبعدين نضيف
الدقيق احنا برضوا بنقلب لحد ما تتماسك كويس وبعدين نعجن كويس جدا ونظيف الخميره ونظيف ربع
كوب الماء ونسيبها هترتاح خمس دقائق وبعدين نقطعها بقوالب الكحك ونسيبها تخمر وبعدين نحطها
على الفرن وبعد ما تطلع من على الفرن نرصها في بولا من البلاستيك ونرش عليها سكر
بودره
تحضير حلويات العيد , اطعم اكلة لاحلى مناسبة
تحضير حلوى العيد