البذنجان له فائدة عديدة جدا جدا و يدخل فعديد من الوصفات اللذيذة و الشهيه
ويمكن اعداد منه اطباق اساسية او جانبية حسب الرغبة و ممكن عمل عده
انواع سلطات فيه و يمكننا قلية او شوية و هي لذيذ و مفيد فجميع الطرق
التي سيتم اعدادة فيها و من احلى الاصناف التي تعد من اثناء البذنجان
مثل المسقعة او البذنجان فالفرن او صينية كباب بالبذنجان او بذنجان
باللحمة المفرومة و حتي نتمكن من اعداد هذي الاطباق علينا احضار ثمرة بذنجان
متوسطة الحجم و تقشيرها بشكل طولي و تقطيعها الى حلقات و يتم شويها
وتترك على الجنب حتي يتم تجهيز العصاج او اللحمة المفرومة و عبارة عن بصل مفروم
ويوضح عليها اللحمة و اضافة عليها الفلف الاخضر و الطماطم المكعبات حتي تمام النضج
وبعد هذا نقوم بإحضار صينية فرن و نوضح فيها قليل من صلصة الطماطم و فوقها البذنجان
ويليها اللحمة المفرومة و قليل من الجبنة الشيدر او الموتزريلا و رشة من البقدونس المفروم و توضع بالفرن
اطباق الباذنجان فالفرن بالصور
هعرفك تعملي اجمل طبق بذنجان حلوة لأسرتك
طبق الباذنجان فالفرن بالصور
- اطباق البادنجان بالصور
- اطباق في الفرن
